در زمانی که روزه هستید، مواردی که از طریق آنها می توانید کربوهیدرات نشاسته ای وارد بدن کنید عبارتند از برنج قهوه ای، نان سبوس دار، جو، ماکارونی سبوس دار می باشد.
از مصرف غذاهای تصفیه شده و فرآوری شده مانند شکر سفید، برنج سفید و آرد سفید تا جایی که میتوانید اجتناب کنید.
رمضان بهترین زمان برای استفاده از روغن های سالم است. روغن زیتون را در پخت و پز و یا سس سالاد استفاده کنید. روغن های سالم برای سلامت روان ضروری است، همچنین به مغز برای ارتباط مناسب کمک میکند، به مفاصل برای تحرک و انعطاف پذیری بهتر کمک میکند و غشاهای مخاطی داخلی را روان میکند.
دکتر کرمانی
