اگر تمایل دارید پاپ کورن تهیه کنید و در کنار خانواده یک میان وعده رژیمی و سالم مصرف کنید پیشنهاد می کنیم از این وش سریع و آسان کمک بگیرید نها چیزی که لازم دارید مقدای ذرت خشک و مقداری روغن مایع است ،می توانید دررژیم های غذایی تان از پاپ کورن کمک بگیرید و با کمک آن اشتهایتان را ببندید .
دانه ذرت خشک 1/2 لیوان
روغن مایع یا روغن زیتون 6 قاشق غذاخوری
نمک مقداری
- برای: 4 تا 6 نفر
- زمـان: 15 تا 30 دقیقه
- روش: آسان
روغن و کمی نمک را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و پس از اینکه داغ شد ذرت های خشک را اضافه کنید ( حرارت کم باعث عرق کردن قابلمه و خیس شدن پاپ کورن می شود ، حرارت باید متوسط باشد ).قابلمه را تکان دهید تا ذرت در سراسر قابلمه پخش شود ( دقت کنید دانه های ذرت روی هم نباشند ، اندازه قابلمه باید در حدی باشد که دانه های ذرت به خوبی در آن پخش شوند ، روغن نیز باید تا اندازه ای باشد که تمام ذرت ها چرب شوند ). پس از اینکه اولین ذرت پف کرد در قابلمه را ببندید و منتظر بمانید تا ذرت ها آماده شوند ، پس از اینکه دیگر صدایی به گوش نرسید سریع قابلمه را از روی حرارت بردارید تا ذرت ها نسوزند ( دقت کنید که حجم ذرت پس از آماده شدن چند برابر می شود ).
آشپزی
