غذاهای زیادی وجود دارد که شما میتوانید با آن ها هم تنوعی به رژیم غذایی خود بدهید، هم در عین حال از تمام سبزیجاتی که مواد معدنی مورد نیاز بدن را تأمین میکند، بهره ببرید. کلوچه گوشتی از آن دسته غذاهاییست که شباهت زیادی به فست فود دارد ولی نه تنها مضرات فست فود را ندارد بلکه با داشتن ذرت، هویج، و لوبیا سبز میتواند برای بدن مفید واقع شود. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه کلوچه گوشتی را به شما آموزش دهیم.
کلوچه گوشتی
خمیر آماده برای کلوچه : به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده : یک بسته
مخلوط ذرت ، هویج ، لوبیا سبز : یک بسته
پودرسیر ، نمک و فلفل : به مقدار لازم
برای: 4 نفر
زمـان: 45 دقیقه تا یک ساعت
روش: نه چندان سخت
آشپزی :
ذرت ، هویج و لوبیا سبز را درون قابلمه بریزید و روی آن آب بریزید و بگذارید 2 دقیقه بجوشد. پس گوشت چرخ کرده را سرخ کنید و آن را با سبزیجات مخلوط کنید. خمیر را در کف ماهیتابه بریزید و مخلوط درست شده را در آن بریزید و سیر ، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید، سپس روی آن را با خمیر بپوشانید. دمای فر را روی 325 درجه فارنهایت قرار دهید و به مدت 1 ساعت داخل فر قرار دهید تا طلایی رنگ شود. 5-10 دقیقه صبر کنید تا خنک شود و سپس آن را برش دهید و میل کنید .
منبع: وب سایت آشپزی
