دستگاه گوارش در بدن انسان بخش های مهمی را در خودش جای داده و در واقع میتوان آن را مهم ترین دستگاه بدن انسان دانست.روده نیز در دستگاه گوارش وجود دارد و تشکیل آن از اثنی عشر تا مقعد است.روده در خیلی از پستانداران و انسان به 2 بخش روده بزرگ و روده باریک قسمت شده است.در جذب و هضم غذا روده نقشی مهمی را ایفا میکند.
پروتئین تغییریافته می تواند موجب کاهش روند پیشرفت بیماری التهاب روده و سرطان روده شود.
یک مطالعه جدید نشان می دهد تغییر در شکل پروتئین می تواند به شکل قابل توجهی موجب کاهش روند پیشرفت بیماری التهاب روده و سرطان روده شود.
به گفته محققان، تغییر در شکل پروتئین کنترل کننده التهاب موسوم به IRAK-M توانست به شکل قابل توجهی روند پیشرفت بالینی هر دو بیماری را در مدل های حیوانی کاهش دهد.
کوی آلن، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه دامپزشکی ویرجینیا-مریلند در این باره می گوید: «زمانیکه ما موش ها را با پروتئین تغییریافته IRAK-M آزمایش کردیم، در مجموع التهاب کمتری داشتند و کمتر مبتلا به سرطان شدند.»
به گفته آلن، مرحله بعدی اجرای این یافته ها بر روی بیماران انسانی خواهد بود.
این پروتئین تغییریافته موجب تقویت زیاد سیستم ایمنی می شود و قبل از اینکه باکتری ها بتوانند به بدن آسیب برسانند آنها را از بین می برند. ارتباط تنگاتنگی بین التهاب کنترل نشده در روده مرتبط با بیماری التهاب روده و ابتلا به سرطان روده وجود دارد.
برخی فاکتورهای پرخطر این بیماری ها شامل التهاب در روده، رژیم غذایی پرچرب، سن بالا، دیابت، سیگارکشیدن و چاقی هستند.