کدام مواد خوراکی برای کلیه مفید هستند؟

تصفیه خون از مواد زائد حاصل فرایندهای متابولیکی نظیر اسیداوریک و  همچنین تنظیم سطح سدیم و پتاسیم بدن بر عهده کلیه‌ها است.

رژیم غذایی و مجاری ادراری

کنترل دریافت پروتئین و سدیم به افزایش عملکرد کلیه‌های بیمار کمک می‌کند.

افرادی که دچار نارسایی کلیه هستند باید تحت نظر متخصص تغذیه از برنامه غذایی ویژه‌ای پیروی کنند.

مواد غذایی غنی از پورین با ایجاد نقرس و سنگ کلیه مرتبط هستند.

در حالی که مواد غذایی غنی از اسیدفولیک خطر تشکیل سنگ را کاهش می‌دهند.

حفظ سلامتی کلیه

نوشیدن دو لیوان آب در روز به حفظ سلامت کلیه، پیشگیری از دهیدراتاسیون و تشکیل سنگ کلیه کمک می‌کند.

یک لیوان آب زغالاخته در روز به رفع عفونت مجاری ادرار کمک می‌کند. کاهش دریافت نمک برای حفظ عملکرد سالم کلیه‌ها ضروری است.

آب ذغال اخته و سلامت کلیه

فواید: به درمان و پیشگیری از عفونت‌های ادراری با توقف اتصال باکتری E.Coli به دیواره مجاری ادراری کمک می‌کند.

مفید برای: مبتلایان به عفونت

مواد مغذی: فیتونوترینت‌ها

کرفس و سلامت کلیه

فواید: توسط گیاه درمانان در شرق و غرب برای پاکسازی بدن از اسیداوریک استفاده می‌شود.

مفید برای: افرادی که در معرض نقرس و عفونت‌های ادراری‌اند.

مواد مغذی: فیتونوترینت‌ها با خاصیت دیورتیک

نان‌های کامل و سلامت کلیه

فواید: حاوی مواد معدنی که می‌تواند برای مبتلایان به نقرس مفید باشد.

مفید برای: افرادی که دچار حملات مکرر نقرس می‌شوند.

مواد مغذی: روی، کربوهیدرات‌ها

سیر و سلامت کلیه

فواید: حاوی مواد معدنی که می‌تواند برای مبتلایان به نقرس مفید باشد.

مفید برای: افرادی که دچار حملات مکرر نقرس می‌شوند.

مواد مغذی: روی، کربوهیدرات‌ها

ماست پروبیوتیک و سلامت کلیه

فواید: حاوی باکتری‌های مفید برای روده بزرگ است.

مفید برای: در افرادی که برای درمان عفونت ادراری از آنتی‌بیوتیک استفاده کرده‌اند به بازگرداندن فلور میکروبی دستگاه گوارش کمک می‌کند.

مواد مغذی: کلسیم و منیزیم

جو و سلامت کلیه

فواید: این ماده غذایی سرشار از کربوهیدرات و منبع عالی انرژی کم سدیم است.

مفید برای: بیماران کلیوی که باید از رژیم کم سدیم استفاده کنند.

مواد مغذی: روی و کربوهیدرات

پاپایا و سلامت کلیه

فواید: حاوی مواد مغذی است که به عملکرد سیستم ایمنی کمک می‌کند.

مفید برای: مبارزه با عفونت‌ها و دوران نقاهت

مواد مغذی: ویتامین C و بتاکاروتن

لبو و سلامت کلیه

فواید: حاوی ترکیباتی است که مانع عمل آنزیم تولیدکننده اسیداوریک می‌شود.

مفید برای: افرادی که در معرض ابتلا به نقرس قرار دارند.

مواد مغذی: فولات و ویتامین C

چای قاصدک و سلامت کلیه

فواید: به عنوان یک دیورتیک به پاکسازی سیستم کمک می‌کند.

مفید برای: افراد مستعد ابتلا به عفونت‌ها و افرادی که می‌خواهند سیستم ادرار را از سموم پاک کنند.

مواد مغذی: کافئیک اسید

برنج قهوه ای و سلامت کلیه

فواید: منبع خوب انرژی کم سدیم

مفید برای: مبتلایان به بیماری کلیوی که باید از رژیم غذایی کم سدیم استفاده کنند.

مواد مغذی: کربوهیدرات، ویتامین B و پتاسیم

ماکیان و سلامت کلیه

فواید: گوشت پخته ماکیان بدون افزودن نمک منبع خوب پروتئین کم چرب و کم سدیم است.

مفید برای: افرادی که باید از رژیم کم سدیم استفاده کنند.

موادمغذی: پروتئین

ماهی و سلامت کلیه

فواید: مفید برای کاهش التهاب

مفید برای: مبتلایان به عفونت مجاری ادرار

مواد مغذی: امگا-3، پروتئین و کلسیم

پرهیزهای غذایی

غذاهای پر ادویه و کلیه

غذاهای تند و ادویه‌دار، نمک و فلفل بهتر است در افرادی که دچار عفونت مجاری ادراری می‌شوند حذف شود زیرا این غذاها باعث تحریک دوباره مثانه و مجاری ادراری می‌شوند.

اسنک‌های شور و کلیه

چیپس، پفک، ترتیلا و غذاهای نیمه آماده به علت داشتن نمک زیاد باید بسیار محدود استفاده شوند.

قهوه، چای و نوشابه‌ها و کلیه ها

حاوی مقادیر زیادی کافئین هستند که باعث تحریک دیواره مثانه و فشار برای دفع ادرار می‌شود.

بنابراین میزان استفاده از نوشیدنی‌های کافئینه باید در روز محدود شود.

بسیاری از داروهایی که برای درمان سرماخوردگی استفاده می‌شوند حاوی کافئین هستند.

مصرف این داروها نیز باید محدود شود.

دکتر لادن گیاهی؛ متخصص تغذیه

منبع : زندگی آنلاین