افراد دیابتی چه نکاتی را در زمینه مصرف میوه باید رعایت کنند، برخی میوه ها قند فراوانی دارند و موجب بالارفتن سطح قند خون در این افراد می شوند، برای پیشگیری از شدت یافتن دیابت نوع 2 راهنمایی های ویژه ای داریم، به یاد داشته باشید این افرادهرگز نباید میوه را از برنامه غذایی روزانه شان حذف کنند.
همه ما میدانیم که قندها، دشمن سلامتی هستند و باید از آنها دوری کنیم. اخیرا هم بحثهایی درباره فروکتوز موجود در میوهها و مضراتش مطرح شده و بخشی از مردم جهان را نگران کرده است. با اینحال، یکی از مطالعات اخیر نشان میدهد که برای جلوگیری از ابتلا به بیماری دیابت نوع ۲، هیچ ضرورتی ندارد که میوهها را از رژیم غذایی حذف کنیم. براساس این مطالعه، خوردن روزانه میوه بهطور منظم میتواند خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع ۲ را تا ۱۲ درصد کاهش بدهد. محققان دانشگاه آکسفورد میگویند که ویتامینها و فیبر زیاد موجود در میوهها نقش مهمی در کاهش این خطر ایفا میکنند. آنان باور دارند که افزایش مصرف میوههای تازه، یکی از راههای پیشگیری از ابتلا به بیماری دیابت است و نباید اهمیت این نکته را نادیده گرفت. با اینحال، آنان توصیه میکنند که برای دریافت بیشترین فواید از میوههایی مانند سیب، پرتقال، گلابی و انواع توتها استفاده کنید. درواقع، سطح قند خون با مصرف این میوهها بهطور تدریجی افزایش پیدا میکند، اما میوههایی مانند موز، انگور و میوههای گرمسیری تاثیر سریعتر و عمیقتری دارند.
سلامتیسم