حذف وعده غذايی سحری منجر به افزايش زمان گرسنگی بين وعده افطار و شام تا وعده افطار بعدی گرديده ( 18 تا 24 ساعت) و عدم دسترسی به منبع انرژی كافی در طول روز (بيشترين زمان فعاليت) موجب اختلال در فعل و انفعالات بدن، از جمله روند ترشح اسيد و آنزيم های گوارشی و عوارض گوارشی مثل سوزش سر دل، التهاب يا زخم معده، عدم دسترسی به آب برای فعاليت های حياتی، عدم تمركز فكری، سردرد، سرگيجه، ضعف عمومی و بی حالی، بی خوابی، عصبانيت، پرخاشگری و نهايتاً افت در ميزان و كيفيت فعاليت اندام ها و توان كلی فرد می گردد.
چون به صورت نرمال پس از هشت ساعت تمام مواد غذايی مصرف شده در بدن متابوليزه شده و دفع می گردد، در نتيجه در صورت نخوردن سحری حدوداً بدن به مد ت دوازده ساعت در گرسنگی مطلق به سر می برد اين امر به هيچ عنوان برای سلامتی مناسب نيست. ضمن آن كه به خوردن سحری سفارش زيادی شده است.
فردی كه سحری نخورده نسبت به كسی كه وعده سحر را ميل كرده، زودتر گرسنه می شود، گلوگز خونش خيلی پايين می آيد و ممكن است بعضی علائم هيپوگليسمی مانند سردرد را به همراه داشته باشد.
تهیه و تنظیم: ساناز مطلبی خامنه کارشناس تغذیه و رژیم درمانی
منبع: دکتر سلام
در این باره بیشتر بخوانید: كاهش قند و فشارخون روزه داری چه اثری بر عملكرد مغز دارد؟
