اگر از التهاب مزمن رنج می برید یا قصد دارید از شر برخی انواع درد و ناراحتی ها خلاص شوید، می توانید با یک اسموتی کاهنده درد و ضد التهاب به هدف خود دست یابید. این اسموتی نه تنها به مبارزه با التهاب کمک می کند، بلکه سطح انرژی بدن را نیز افزایش می دهد. این خوراکی حاوی مواد تشکیل دهنده ای است که درد و تورم را کاهش می دهند و در تغذیه سلول های بدن با آنتی اکسیدان ها نقش دارند.
به نقل از “لیو لاو فروت”، التهاب مزمن سیستم ایمنی بدن انسان را همواره فعال نگه می دارد و این شرایط می تواند به تسریع آهنگ پیری و ابتلا به بیماری های دیگر مانند سوریازیس، سرطان، بیماری قلبی، دیابت (نوع 2)، آرتریت، بیماری های خودایمنی، بیماری عصبی و اختلالات گوارشی منجر شود.
بخش اعظم التهاب در بدن انسان به واسطه مصرف مواد غذایی نامناسب شکل می گیرد. این مواد غذایی شامل غذاهای کم ارزش، غذاهای فرآوری شده، غذاهای سرخ شده در حرارت بالا با روغن های گیاهی، قندهای پالایش شده، شیرین کننده های مصنوعی، غلات پالایش شده، الکل، نوشابه های گازدار، محصولات حیوانی، افزودنی های غذایی، نیترات ها، مواد نگهدارنده، آفت کش ها و … می شوند.
اگر شیوه غذا خوردن خود را تغییر دهید و مصرف میوه ها و سبزیجات تازه و مغزها و دانه های خوراکی را در دستور کار خود قرار دهید، امکان کاهش التهاب حتی به صورت دائمی برای شما فراهم می شود و می توانید شرایط فعلی خود را نیز معکوس سازید، که البته روندی زمانبر بوده و باید در این مسیر صبور و پایدار باشید.
برای تهیه اسموتی کاهنده التهاب به مواد زیر نیاز دارید:
یک فنجان گیلاس ارگانیک تازه یا منجمد (آنتوسیانین های موجود در این میوه می توانند در کاهش درد موثرتر از آسپرین باشند)
دو عدد موز رسیده (به افزایش سطح انرژی و گوارش بهتر کمک می کند)
یک فنجان سبزیجات برگدار به انتخاب خود (بسیار قلیایی)
ریشه زردچوبه تازه به طول پنج سانتیمتر (آنتی اکسیدان قوی، سم زدای کبد، و ضد التهاب)
یک چهارم قاشق چایخوری دارچین (سرشار از آنتی اکسیدان ها، کمک به مبارزه با التهاب و رادیکال های آزاد)
یک قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده (سرشار از پتاسیم، کمک به تحریک گوارش و جریان صفراوی)
یک قاشق غذاخوری دانه های چیا از قبل خیس شده در آب (سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 برای کمک به محافظت از بدن در برابر آسیب التهاب مزمن)
یک فنجان آب نارگیل (سرشار از پتاسیم و منیزیم، کمک به محافظت از بدن در برابر بیماری های انحطاطی)
روش تهیه:
تمام مواد تشکیل دهنده که در بالا به آنها اشاره شد را در یک دستگاه مخلوط کن سرعت بالا ریخته و تا زمانی که به خوبی با یکدیگر ترکیب شده و محصولی با بافت نرم شکل بگیرد، به مخلوط کردن ادامه می دهیم.
منبع/عصر ایران
