آموزش تصویری تزیین توت فرنگی با شکلات
توت فرنگی معمولا یکی از میوه های پرکاربرد در شیرینی پزی و سفره آرایی محسوب می شود.در مطلب زیر روش شکلاتی کردن توت فرنگی رو براتون گذاشتم.
با دو روش بسیار آسان توت فرنگی ها را با شکلات تزیین کنید.
مواد لازم برای تزیین توت فرنگی با شکلات :
توت فرنگی
ترافل های رنگی
شکلات قهوه ای آب شده
شکلات آب شده سفید
طرز تهیه توت فرنگی تزیین شده :
ابتدا ۲/۳ توت فرنگی را داخل شکلات آب شده سفید ببرید و طبق روال قبل صبر کنید تا اضافات شکلات بریزد و سپس به مدت ۳ الی ۴ ساعت داخل یخچال بگذارید. سپس توت فرنگی ها را از یخچال درآورده و داخل شکلات آب شده قهوه ای دو بار به صورت مورب مطابق شکل زیر داخل کرده و روی قسمتی که با شکلات سفید پوشیده شده است با سرقیف ریز با شکلات قهوه ای نقطه های کوچکی بگذارید. در انتها به مدت ۳ الی ۴ ساعت داخل یخچال بگذارید.
شکلات آب شده را داخل کاسه ای ریخته و توت فرنگی را داخل شکلات آب شده بچرخانید و صبر کنید تا شکلات اضافی آن بریزد. سپس آن را در ترافلهای رنگی برده و به مدت ۳ الی ۴ ساعت در یخچال بگذارید.
منبع : seemorgh.com
