درست کردن ترشی گوجه سبز ویژه اردیبهشت ماه

گوجه سبز یکی از خوشمزه ترین میوه های اردیبهشت ماه می باشد .بنابراین در مطلب زیر طرز تهیه ترشی گوجه سبز را برای شما عزیزان گذاشته ایم.امیدوارم که این ترشی را دوست داشته باشید.
مواد لازم :

طرز تهیه:
سرکه، دارچین و شکر را داخل ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد. بعد از جوشیدن گوجه سبز را به مواد اضافه میکنیم و اجازه می دهیم تا یکی دو جوش بخورد سپس از روی حرارت برداشته تا خنک شود و آن را درون ظرف مورد نظر که اکثرا از ظروف شیشه ای استفاده می شود ریخته درب آن را می بندیم و در جای خنک قرار می دهیم. ترشی بعد از چند روز آماده استفاده است.

منبع : namnak.com