رسپی شکر پاره از نوع پرتقالی را یاد بگیرد کلا شکر پاره از دسرهای سنتی کشور ترکیه است توصیه می کنیم شما هم این رسپی را درست کنید
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد ( 1 عد د زرده را سوا کنید)
مارگارین 200 گرم
شکر 1 استکان
پودر نارگیل 1 استکان
ایرمیک 1 لیوان
رنده پوست پرتقال 1 عدد
وانیل, بکینگ پودر, آرد به اندازه لازم
شربت:
شکر 3 لیوان
آب 3 لیوان
آب پرتقال 2 عدد
چوب دارچین 2 عدد
هل 2 عدد
طرز تهیه :
کره نرم شده و مواد دیگر را با هم مخلوط کرده و آرد را قاشق قاشق می ریزیم به اندازه ای که بدست نچسبد و خمیر شود. شکل گرد داده در سینی فر چرب شده ریخته رویش زرده تخم مرغ مالیده برای درست کردن شربت هم شکر و اب را ریخته 10 دقیقه می جوشانیم . آب پرتقال , دارچین و هل را ریخته 10 دقیقه دیگر می جوشانیم شربت گرم و شیرینی هم باید گرم باشد شربت رار یخته 1 ساعت صبر کرده تا شربت به خرد شیرینی برود
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
