کارشناسان تغذیه ,در باره فواید زردچوبه بسیار گفته اند ما نیز در اینجا بخاطر فواید آن سوپی آموزش می دهیم که در آن از زردچوبه استفاده شده است
مواد لازم :
رشته 1 لیوان
کره 2 قاشق
آرد 1 قاشق
رب گوجه فرنگی 1 قاشق
سس فلفل 3 قاشق
نمک و آبگوشت و آب
رویه:
جعفری و زردچوبه
طرز تهیه :
در قابلمه روغن مایع ریخته و رشته ها را می ریزیم کره و آرد را می ریزیم و تفت می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود رب و سس فلفل را می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم آبگوشت سرد را می ریزیم و می گذاریم بجوشد ونمک و زردچوبه را می ریزیم موقع سرو رویش جعفری خرد شده می ریزیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
