shirini

با مواد موجود در خانه  یک شیرینی شکلاتی و سبوس دار بسیار عالی درست کنید. با این  مقدار مواد 14-15 عدد شیرینی بدست می آید

 

مواد لازم :

تخم مرغ 2 عدد

کره 100 گرم نرم شده

شکر قهوه ای 1 استکان

آرد سبوس دار 4 استکان

شکلات تلخ یک بسته 80 گرمی ریز خرد میکنیم

برشتوک سبوس دار یا معمولی  1 لیوان

بکینگ پودر 1 پاکت

طرز تهیه:

در یک کاسه تخم مرغ  , شکر  و کره نرم شده ریخته و با میکسر خوب هم میزنیم  سپس داخلش  مخلمط آرد و بکینگ پودر و و انیل ریخته با قاشق هم می زنیم اگر شکلات نرم شده کمی در یخچال قرار دهید یا اگرزیاد نرم نشده ریز خرد کرده و به خمیر می ریزیم  و با قاشق دوباره هم می زنیم در سینی فر کاغذ روغنی انداخته  دستتان را خیس کرده و از خمیر به اندازه گردو برداشته   و مدل داده در برشتوک غلطانده  و در کاغذ روغنی می چینیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده  به مد25 دقیقه قرار می دهیم تا بپزد

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.