این شیرینی سالم برای عصرانه بسیار مناسب است و مواد موجود در آن سالم است بجای شیرینی های قنادی این شیرینی را در منزل درست کره و در کنار خانواده میل کنید
مواد لازم:
کره 125 نرم شده
روغن مایع 1 استکان
تخم مرغ 2 عدد ( یکی از سفیده ها برای روی شیرینی)
پودر قند 1لیوان
نشاسته گندم 1 لیوان
بکینگ پودر نصف پاکت
وانیل نصف پاکت
آرد 2.5-3 لیوان
رویه:
فندق نیم کوب شده
طرز تهیه :
در یک کاسه کره , تخم مرغ ها, روغن مایع, پودر قند, نشاسته, بکینگ پودر ووانیل را ریخته مخلوط میک نیم. سپس ارد را کم کم می ریزیم خوب ورز داده تا خمیر بدست نچسبد. در یک ظرف دیگر فندق نیم کوب شده و 1 عدد سفیده تخم مرغ را با اهم مخلوط می کنیم. از خمیر به اندازه گردو برداشته و در دست گرد می کنیم اول در یک طرف سفیده تخم مرغ مالیده و سپس رویش فندق می ریزیم در سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده می چینیم درفر 170 درجه از قبل گرم شده بمدت 20-25 دقیقه قرار می دهیم تا بپزد
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
