felfel2

گردوی فلفلی که آموزش میدهیم می توانید در کنار غذا سرو کنید اگر دوست دارید همراه غذا سس های تند استفاده کنید این رسپی مخصوص شماست

مواد لازم:

فلفل قرمز تند 7-8 =عدد اکر نبوذ 2 قاشق سس تند

گردو 150 گرم

سس تند 1 قاشق

روغن  1 استکان

ارده 1 فنجان قهوه

زیره 1 قاشق چای

سیر 1حبه

داخل نان باگت 1-2 برش

نمک

felfel1

felfel

طرز تهیه:

فلفل قرمز تند را  یک ساعت در آب جوش قرار می دهیم  تا فلفل نرم شود  و تخم مهایش راحت تر  جدا شود ودرشت خرد می کنیم یک سوم گردو را برداشته همه مواد را در ربوت ریخته و خرد می کنیم  یک سوم گردوی باقیمانده را درشت خرد می کنیم  در ظرف کشیده رویش روغن زیتون می دهیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.