همانطوریکه بارها گفتیم آووکادو چربی دارد ولی چربی آن بسیار سالم است و ذره ای ضرر ندارد امروز غذایی با آووکادو و لوبیا سبز آموزش می دهیم که بسیار غذای لذیذ و سالمی است
لوبیا سبز 1 کیلو
پیاز بزرگ 1 عدد
شکر 1 قاشق مربا
نمک 1 قاشق مربا
روغن زیتون 1 فنجان قهوه
آووکادو 2 عدد
آب لیموی تازه یک و نیم عدد
طرز تهیه :
لوبیا سبز را به دو سه قسمت برش داده و خوب می شوئیم در قابلمه روغن , پیاز, لوبیا سبیز, نمک شکر و 1 استکان آب بریزید تا بپزد می گذاریم سرد شود. در یک کاسه آووکادو را با آبلیموی تازه له می کنیم سپس مواد لوبیادار , را با آووکادو مخلوط کرده و در ظرف می کشیم و تا زمان سرو در یخچال قرار میدهیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
