اگر دوست دارید یک رولت متفاوتی را درست کنید و می خواهید در درست کردن آن با مشکل مواجه نشوید در ادامه مطلب این رسپی را یاد بگیرید و مثل این یک رولت خوشمزه درست کنید
مواد لازم:
سیب زمینی پخته 5 عدد
کره 1 قاشق
تخم مرغ 1عدد
شیر 1 استکان
نمک و فلفل سیاه
مواد داخلی:
ران مرغ 500 گرم
قارچ 1 کاسه
پنیر پیتزا 150 گرم
پیاز 1 عدد
سیر 2 حبه
فلفل سبز 1 عدد
رب 1 قاشق
نمک و فلفل و روغن مایع
طرز تهیه :
گوشت های مرغ را از استخوان جدا کرده و مکعبی خرد می کنیم سپس قارچ هار ا هم به همین شکل خرد کرده . پیاز و سیر را خرد می کنیم . در تابه کمی روغن مایع ریخته و مرغ ها را می ریزیم و تفت می دهیم وقتی رنگ مرغ ها تغییر کرد پیاز و سیر راریخته و تفت می دهیم وقتی پیازها نرم شد قارچ ها را می ریزیم و فلفل سبز را هم ریخته کمی تفت داده سپس رب را می ریزیم و نمک و فلفل سبز و آویشن را می ریزیم و می گذاریم بپزد برای درست کردن پوره سیب زمینی های پخته را له کرده در یک کاسه می ریزیم رویش کره گذاشته تخم مرغ ها را ریخته و کمی هم شیر می ریزیم و نمک و فلفل را ریخته کاغذ روغنی را به اندازه سینی گذاشته رویش روغن مایع ریخته نصف پوره را روی کاغذ روغنی ریخته و با دست صاف می کنیم نصف مواد مرغی را ریخته رویش پنیر پیتزا می ریزیم با کمک کاغذ روغنی رول کرده به آرامی در سینی فر قرار می دهیم و بقیه مواد داخلی را هم به همین شکل ریخته ورول میکنیم و در یک سینی قرار می دهیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم تا پنیر ها ذوب شود
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
