محلبی شکلاتی

این روزها باید به رژیم غذایی خود دقت کنید هر آنچه که دوست دارید بخورید ولی در اندازه های کم  بخورید بسیار لذت بخش تر و سالمتر خواهد بود

مواد لازم:

شیر 3 لیوان

آرد 5 قاشق

نشاسته 1 قاشق

شکر 5 قاشق

کره 1 قاشق

شکلات تلخ 80 گرم

پنیر سفید 2 قاشق

 

 

 

طرز تهیه :

در یک قابلمه شیر , نشاسته, آرد و شکر می ریزیم  با همزن دستی هم میزنیم  سپس در حرارت گذاشته  مرتب  و سریع عم میزنیم تا قوام دار شود و بپزد سپس از حرارت برداشته  سپس شکلات تلخ  و کره میریزیم  تا وقتی شکلات حل شود با همزن دستی هم میزنیم  و 5 دقیقه میگذاری سرد شود در آخر رویش پنیر می ریزیم و با میکسر هممیزنیم  در ظرفهای بستنی خوری ریخته ورویش شکلات رنده شده  یا پودر نارگیل می ریزیم و سرو میکنیم