این مربای بسیار متفاوت را حتما امتحان کنیدفرقی نمی کند در صبحانه بخورید یا در کیک ها استفاده کنید من از شکر کم استفاده کردم بخاطر شیرین بودن آناناس
مواد لازم:
کدوی مکعبی خورد شده 1 کیلو
آناناس 1 عدد مکعبی خرد شده
شکر 2 لیوان
چوب دارچین 1 عدد
هل 2-3 عدد
آبلیموی تازه 1 عدد ( جوهر لیمو 1 قاشق چایخوری)
طرز تهیه :
در قابلمه کدو حلوایی, آناناس, شکر ریخته یک روز بماند وقتی کدو حلوایی و آمناناس آب انداخت اگر آب نیانداخت 1 لیوان شکر میریزیم در حرارت گذاشته و بپزید در آخر جوهر لیمو و دارچین ریخته 3-4 دقیقه دیگر می جوشانیم سپس از حرارت برمی داریم وقتی از حرارت برداشتیم هل می ریزیم مخلوط کرده و میگذاریم سرد شود داخل شیشه ریخته و در یخچال قرار می دهیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
