این شیرینی خوش قیافه است و چون شبیه آتشفشان است این اسم را بر آن گذاشته اند اگر در تصویر دقت کنید سس شکلات را در وسط ریختیم و وقتی از درون شکافها به پایین می ریزید شکل آتشفشان را بخود می گیرد
مواد لازم:
کره یا روغن جامد 200 گرم
شکر 1 استکان
فندق ریز خرد شده 1 استکان
نشاستهه 3 قاشق
وانیل 1 پاکت
بکینگ پودر 1 قاشق مربا
آرد به اندازه لازم
رویه:
سس میوه ای
طرز تهیه :
همه مواد شیرینی را با هم مخلوط کنید تا خمیر نرمی شود که به دست نچسبد از خمیر تکه هایی برداشته گرد کرده و در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و میچینیم ورویش را با چاقو شکاف دادع در فر 180 درجه می پزیم رویش همانطوری سفید میماند وقتی شیرینی ها سرد شد سس میوه را دروسط آن میریزیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
