این کیک در کنار چای و قهوه بسیار دلچسب است بخصوص عطر وبو و نرمی کیک لذتش را چند برابر میکنید این کیک ظاهر زیبایش بخاطر چیدمان هلو است که نیاز به تزیین هم ندارد
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
کره 100 گرم نرم شده
شکر 1 لیوان
ماست 1 لیوان
آرد 1 لیوان+2 قاشق
بکینگ پودر 1 پاکت
هلوی متوسط 2 عدد
شکر 2 قاشق
رویه:
پودر قند
طرز تهیه :
اول در یک قالب کیک ,کاغذ روغنی انداخته و ته قالب 2 قاشق شکر می ریزیم هلوها را برش زده و به دلخواه میچینیم. در یک کاسه کره ریخته و با میکسر هم میزنیم رویش شکر را می ریزیم سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه میکنیم خوب هم میزنیم سپس تخم مرغ بعدی را می ریزیم سپس ماست را ا ضافه کرده به هم زدن ادامه میدهیم در آخر آرد و بکینگ پودر را می ریزیم و با میکسر 2-3 بار هم میزنیم مخلوط کمی سفت است در فر 180 درجه بمدت 30-35 دقیقه قرار میدهیکم بعد از ده دقیقه که از فر در آوردیم ولرم شد وارونه کرده و برش میزنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
