در این فصل بهتر است از کدو حلوایی بیشترین استفاده را بکنیم چون برای بدن خاصیت های زیادی دارد اگر به دنبال رسپی هستید که در آن از کدو حلوایی استفاده شده این رسپی مختص شماست
مواد لازم:
کدو حلوایی 1 تکه
پیاز 1 عدد
برنج نصف استکان
آب یا آب مرغ 3 لیوان
روغن زیتون
نمک
طرز تهیه :
پیاز را خرد میکنیم و در روغن تفت میدهیم سپس کدو حلوایی مکعبی خرد شده را می ریزیم 2-3 دقیقه تقت می دهیم سپس آب می ریزیم ودرب قابلمه را گذاشته تا بپزد وقتی کدوها نر شد برنج شسته شده را می ریزیم در آخر خیلی کم نمک میریزیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.