در این بقچه چون پنیر خامه ای وجود دارد بخاطر همین بقچه ما نرم است این رسپی برای مدرسه بردن بچه ها بسیار ایده آل است وقتی درست کردید لذیذ بودن آن را خواهید فهمید
مواد لازم:
شیر ولرم 1 لیوان
آب ولرم 1 لیوان
روغن مایع نصف لیوان
خمیرمایه 1 پاکت
شکر 1 قاشق
نمک 1 قاشق مربا
آرد به مقدار لازم
مواد داخلی:
پنیر خامه ای
رویه:
زرده تخم مرغ
طرز تهیه :
اول در شیر ولرم و شکر خمیر مایه را میریزیم سپس شیر ولرم, روغن مایع, نمک و آرد را ریخته هم زده تا خمیر شود یک ساعت در جای گرم استراحت میدهیم به اندازه گردو برداشته در دست گرد میکنیم داخلش پنیر خامه ای گذاشته و میبندیم رویش زرده تخم مرغ مالیده در فر 190 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا بپزد
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
