درست کردن کیک کار خوشایندی است بخصوص کیکی که در ترکیبات آن از اسانس بادام تلخ استفاده شود و نیم ساعته بپزد
مواد لازم:
شکر از 1 لیوان دو انگشت کمتر
روغن فندق از 1 لیوان دو انگشت کمتر
آرد 2.5 لیوان آرد
تخم مرغ 3 عدد
اسانس بادام تلخ 3 قطره
بکینگ پودر 1 پاکت
وانیل 1 پاکت
ماست از 1 لیوان دو انگشتکمتر
شکلات 1 لیوان
طرز تهیه :
شکر و تخم مرغ را با میکسر هم میزنیم مخلوط سفید رنگ می شود و شکر کاملا حل می شود برای این کار درجه همزن باید اول کند و سپس تند باشد سپس ماست و روغن فندق راریخته و با درجه کند میکسر هممیزنیم سپس آرد , اسانس باداک تلخ و وانیل را می ریزیم توجه کنید که آرد را باید کم کم بریزید در آخر بکینگ پودر و شکلات را می ریزیم و دوباره کمی هم میزنیم در قالبکیک چرب شده و ارد پاشی شده می ریزیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده بمدت 30 دقیقه می پزیم وقتی کیک کاملا سرد شد از قالب در آورده . برش میدهیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
