این گوجه فرنگی های پخته شده با تخم مرغ به همراه برنج یا نان تست غذای یک وعده غذای کاملی است اکنون با نگاه کردن به تصاویرشیوه درست کردنش را یاد بگیررد
مواد لازم:
تخممرغ 2 عدد
فلفل 3 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
پنیر سفید 100 گرم
روغن زیتون 1 قاشق
طرز تهیه :
فلفل ها و گوجه فرنگی ها را خرد میکنیم در ظرف فر متوسط اول روغن زیتون ریخه بعدا فلفل سبز ها و گوجه فرنگی ها را می ریزیم در فر 180 درجه از قبلگرم شده قرار می دهیم و 7-8 دقیقه می پزیم خیلی کم تفت می دهیم وسط گوجه فرنگی و فلفل را با کمک قاشق باز کرده ورویش پنیر می ریزیم در آخر هم تخممرغ ها را درست در وسط آن قرار می دهیم دقت کنید که تخم مرغ ها وا نرود. به اندازه لازم نمک می ریزیم فقط زیاد نمک نریزید چون پنیر هم نمک دارد در فر 180 درجه از قبل گرم شده بمدت 10 دقیقه قرار می دهیم سپس رویش فلفل سیاه ریخته و گرم سرو میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.