این سوپ برای کودکان است ولی اگر شما می خواهید برای خودتان درست کنید بجای استکان از لیوان استفاده کنید. اکنون مواد لازم و طرز تهیه :
مواد لازم:
برنج نصف استکان
عدس قرمز نصف استکان
گوجه فرنگی 1 عدد
هویج 1 عدد
پیاز 1 عدد
فلفل سبز 1 عدد
کدو نصف عدد
تره فرنگی 1 عدد
اسفناج 3-4 برگ
نمک – رب,آب 7.5 استکان
طرز تهیه :
عدس و برنج را خیس میکنیم . هویج, پیاز, سیب زمینی, کدوی رنده شده و دیگر مواد را خرد کنید و داخلش برنج و عدس ریخته روغن و نمک و رب را بریزیئ در آخر آب ریخته و در حرارت می گذاریم 25-30 دقیقه می پزیم وقتی پخت پنیر خامه ای یا پنیر گیتزای رنده شده ریخته و با بلندر پوره میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
