کدو حلوایی الان به وفور در دسترس است و خواستم تا زمستان تمام نشده کیکی از کدو حلوایی آموزش دهم در تابستان کدو حلوایی پیدا نمی شود و در تابستان هم پرتقال نمی شود پیدا کرد پس این رسپی را در فصل پاییز و زمستان درست کنید
مواد لازم:
شکر 1 لیوان
روغن مایع 1 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
دارچین نصف قاشق مربا
کدو حلوایی رنده شده 2 لیوان
آرد 2.5 لیوان
گردوی خرد شده 1 استکان
بکینگ پودر 1 پاکت
وانیل 1 پاکت
رنده پوست لیمو یا پرتقال 1 قاشق
طرز تهیه :
در یک تابه روغن را ریخته تقت داده تا به روغن بیفند و با یک قاشق تخته خرد میکنیم. سگس در یک کاسه تخم مرغ و شکر را ریخته هم زده تا سفید رنگ شود سپس به این مخلوط روغن مایع را می ریزیم سپس وانیل و دارچین را ریخته و مخلوط کرده تا گلوله نشود در آخر گردوهت و رنده پوست پرتقال و لیمو را می ریزیم و هم میزنیم در یک قالب کیک چرب شده و آرد پاشی شده می ریزیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم تا بمدت 25 دقیقه بماند وقتی کیک پخت می گذاریم کاملا سرد شود و از قالب در آورده و برش میزنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
