سیر به عنوان یک از مواد غذایی و گیاهان دارویی است و همچنین برای تقویت یک رژیم غذایی سالم می تواند به صورت مکمل در نظر گرفته شود. سیر تازه بیشترین فایده را دارد.سیر خشک شده و یا پخته شده، و همچنین روغن سیر ، بی ارزش نیستند و فایده دارند ولی در طی آماده سازی مقداری از ویتامینهای آن از بین میرود
طبع سیر گرم و خشك است.
2. اگر میخواهید صورتی بشاش و زیبا و گلگون داشته باشید سیر بخورید.
3. مصرف زیاد سیر ضعف دید بهوجود میآورد.
4. سیر باعث بازشدن اشتها میشود.
5. كسانی كه فشارخون آنها پایین است سیر را با احتیاط بخورند.
6. سیر مقوی معده است و از ورم روده جلوگیری میكند.
7. جویدن جعفری بعد از خوردن سیر بوی آن را از بین میبرد.
8. افرادی كه دچار فراموشی شدهاند سیر بخورند.
9. اگر سیر را در كیسههای برنج یا گندم بگذاریم از كرمخوردگی یا فاسدشدن آنها جلوگیری میكند.
10. كسانی كه بیماری آسم دارند از سیر استفاده كنند یا یك حبّه سیر را زیر زبان بگذارند.
11. مصرف زیاد سیر باعث میشود كه یُد جذب نشود.
12. مصرف زیاد سیر ایجاد كهیر میكند.
13. سیر ضدكرم است.
14. سیر تسكین دهنده تشنج و آرام كننده اعصاب است.
15. سیر از واكنشهای حساسیتی جلوگیری میكند و ضدآلرژی است.
16. سیر از پیری زودرس جلوگیری میكند.
17. كسانی كه سرگیجه دارند یك حبه سیر بخورند.
18. خوردن كاهو بالای سیر بوی دهان را از بین میبرد همچنین سیب.
19. سیر تنظیمكننده مهمترین اعمال بدنی است منجمله اختلالات كبدی، اختلالات غدد داخلی.
20. سیر بازكننده صدا است.
21. سیر برای اكثر بیماریهای عصبی مفید است.
22. برای درمان درد لگن خاصره میتوان هم خورد هم همان قسمت را با سیر ماساژ داد.
23. كسانی كه دچار بیماری هاری شده است سیر را بكوبید به آن شخص بدهید.
24. سیر در معالجه تیفویید و دیفتری به كار میرود.
25. اسپاسم و قلنجی كه در اثر باد شكم به وجود آمده است سیر بهترین درمان كننده است.
26. برای درمان واریس و پیشگیری سیر را كوبیده با آبلیمو مخلوط كرده همراه كمی آب گرم ساق پا بمالید.
27. برای جلوگیری از بیماری وبا از سیر و ترشی سیر استفاده كنید.
28. خوردن سیر كدورت ذهن را از بین میبرد و بهترین مقوی برای مغز میباشد و روی غدد مغز اثر نیكویی دارد و فراموشی را از بین میبرد.
29. بوی سیر دفع كننده عقرب و مار است.
tebsonaty.ir
