خوردن مواد غذایی مناسب در کمک به جلوگیری از سرطان سینه نقش مهمی دارد.بعضی از مواد غذایی مانند ماهی های روغنی، می تواند رشد تومورهای سرطانی جلوگیری کند، سبزیجات برگ سبز، حاوی ترکیباتی هستند که می تواند با هورمون های سرطان زامبارزه کند.در اینجا، غذاهایی که می تواند از سرطان پستان پیشگیری کند برای شما معرفی میکنیم
“ماهیهای روغنی و سبزیجات سبز برگدار احتمال رشد تومورهای سرطانی در پستان را کاهش میدهند.”
شواهد زیادی وجود دارد که نشان میدهد استفاده از مواد غذایی خاصی مانند ماهیهای روغنی احتمال رشد تومورهای سرطانی را کاهش میدهد. مواد دیگری مانند سبزیجات سبز برگدار(کاهو و اسفناج) دارای ترکیباتی هستند که میتوانند با هورمونهای ایجاد کننده سرطان مبارزه کنند.
در اینجا به تعدادی از مواد غذایی که برای جلوگیری از سرطان مفید هستند اشاره میشود:
کدو حلوایی، فلفل زرد، طالبی:
سبزیجات زرد یا نارنجی دارای مقادیر زیادی بتا کاروتن هستند که باعث تولید ویتامین آ میشوند که خود آنتی اکسیدانی بالقوه برای مبارزه با سرطان است.
توصیه: 5 وعده در روز (80 گرم هر وعده). در صورت ابتلا به سرطان 7 تا 10 وعده در روز
ماهیهای چرب:
مانند ساردین و سالمون دارای اومگا 3 بالا هستند و برای جلوگیری از سرطان بسیار مفیدند
توصیه: 3 وعده در هفته
حبوبات، نان جو و برنج:
فیبر موجود در این غذاها کمک به خروج استروژن از بدن میکند. استروژن زیاد موجود در بدن یا حاصله از مواد شیمیایی باعث تحریک تقسیم سلول ها میشود. تقسیم بیش از حد سلولها ممکن است به سرطان بیانجامد.
همچنین فیبرها باعث حفظ حرکات روزانه روده شده و تولید باکتریهای مفیدی میشوند که با باکتریهای مضر مبارزه میکنند.
توصیه: یک فنجان روزانه
کلم:
بروکلی، گل کلم، و برگ کلم برای سلولهای سرطان مانند سم عمل میکنند. آنها باعث کاهش فعالیت استروژن میشوند و در نتیجه از سرطان پستان جلوگیری میکنند. همچنین مواد موجود در بروکلی باعث بهبود عملکرد آنزیمهای کبد برای سم زدایی میشود. مشاهده شده که در افراد مبتلا به سرطان پستان میزان این آنزیم کم بوده است.
توصیه: 5 وعده در روز (80 گرم هر وعده). در صورت ابتلا به سرطان 7 تا 10 وعده در روز
منبع-http://iranpink.com
