خوراک گل کلم را به این شکل هم می توانید درست کنید اگر به این شیوه درست کنید بچه هایی که گل کلم دوست ندارند به این شیوه گل کلم را خواهند خورد این مقدار برای 4-6 نفر در مدت 15 دقیقه آماده سازی آن طول می کشد و در 40 دقیقه پخته می شود
مواد لازم:
گل کلم
سیب زمینی 2 عدد
سس:
شیر 1 لیوان
آب 1 لیوان
ارد 1 قاشق سرپر
فلفل سیاه
کره 1 قاشق
روغن مایع 2 قاشق
نمک
رویه:
پنیر پیتزا
طرز تهیه :
گل کلم را دانه دانه کرده و سیب زمینی را خرد می کنیم و میگذاریم بپزند حالا سس بشامل را درست می کنیم به این طریق که در یک ظرف روغن و آرد را تفت می دهیم وقتی طلایی رنگ شد آب و شیر را می ریزیم وقتی جوشید نمک و فلفل را می ریزیم .آب گل کلم و سیب زمینی را دور ریخته و در ظرف پیرکس می ریزیم ورویش سس را می ریزیم در فر 200 درجه از قبل گرم شده به مدت 35 دقیقه قرار می دهیم رویش پنیر رنده شده ریخته دوباره در فر قرار می دهیم بمدت 5 دقیقه قرار می دهیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
