حتما غذاهایی که با گوشت و قارچ پخته می شوند درست کرده اید ما می خواهیم نوع مدرن تر و متفاوت تری از آن را به شکل تصویری آموزش دهیم
مواد لازم:
گوشت خرد شده 400 گرم
قارچ 300 گرم
فلفل قرمز متوسط 2 عدد
فلفل سبز متوسط 2 عدد
پیاز کوچک 1 عدد
کره 1 قاشق
نمک , فلفل, زیره, آویشن
طرز تهیه :
اول گوشت ها را در یک قابلمه متوسط می پزیم تا خوب نرم شوند در یک تابه کره می ریزیم تا ذوب شود سپس پیاز خرد شده را ریخته و به مدت 2 دقیقه تفت می دهیم سپس گوشت های پخته شده را می ریزیم و مخلوط میکنیم روی گوشت هم فلفل های سبز و قرمز درشت خرد شده را می ریزیم و 3 دقیقه دیگر تفت میدهیک در آخر قارچهای درشت خرد شده , نمک, زیره و آویشن را می ریزیم 2-3 دقیقه دیگر تفت می دهیم و گرم سرو میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد