meat10حتما غذاهایی که با گوشت و قارچ پخته می شوند درست کرده اید ما می خواهیم نوع مدرن تر و متفاوت تری از آن را به شکل تصویری آموزش دهیم

مواد لازم:

گوشت  خرد شده 400 گرم

قارچ 300 گرم

فلفل قرمز متوسط 2 عدد

فلفل سبز متوسط 2 عدد

پیاز کوچک 1 عدد

کره 1 قاشق

نمک , فلفل, زیره, آویشن

meat

meat1

meat2

meat3

meat4

meat5

طرز تهیه :

اول گوشت ها را در یک قابلمه متوسط می پزیم تا خوب نرم شوند  در یک تابه کره می ریزیم تا ذوب شود سپس پیاز خرد شده را ریخته و به مدت 2 دقیقه تفت می دهیم سپس گوشت های پخته شده را می ریزیم  و مخلوط میکنیم  روی گوشت هم فلفل های سبز و قرمز درشت خرد  شده  را می ریزیم و 3 دقیقه دیگر تفت میدهیک در آخر قارچهای درشت خرد شده , نمک, زیره و آویشن را می ریزیم  2-3 دقیقه دیگر تفت می دهیم و گرم سرو میکنیم

meat6

 

meat7

meat8

meat9

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد