پیراشکی ها این روزها بیشترین پیشنهاد را دارد و واقعا مردم از خوردن پیراشکی لذت می برند حتی مناسب مهمانی های عصرانه نیز هست امروز من مدل دیگری از آن را آموزش می دهم که لازم نیست خمیر درست کنید با یوفکا درست می شود ولی شکل جالبی دارد چون پلیسه ای است که سریع تهیه می شود
مواد لازم:
یوفکا 3 عدد
پنیر سفید 200 گرم
گوجه فرنگی 2 عدد
فلفل سبز 4-5 عدد
جعفری مقداری
آویشن 1 قاشق چای
پاپریکا 1 قاشق چای
سس:
روغن مایع 1 استکان
ماست 1 لیوان
آب 1 استکان
طرز تهیه :
گوجه فرنگی, فلفل, جعفری را ریز خرد میکنیم سپس آویشن و پاپریکا می ریزیم برای درست کردن سس روغن مایه, ماست و آب را با هم مخلوط میکنیم روی یوفکار ا با ابن مواد ریخته و مواد داخلی را می ریزیم سپس از هر دو طرف هل داده تا پلیسه مانند جمع شود در سینی فر چرب شده قرار می دهیم همه یوفکا ها را به همین شکل درست میکنیم سپس به شکل مربع برش میدهیم در فر 175 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا رویش طلایی شود
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
