شیوه دیگری از پیتزای رولتی

پیتزا را از کوچک گرفته تا بزرگ همه دوست دارند  در حقیقت پیتزا از غذاهای پرطرفدار است پس چه بهتر که از بیرون نخرید و این پیتزای خوشمزه را خودتان در خانه درست کنیم پیتزای آموزش ما پیتزای رولتی است

 

مواد لازم:

آرد 2.5 لیوان

خمیر مایه 1 قاشق مربا

روغن زیتون نصف استکان

نمک و اب

مواد داخلی

هرچه که دوست داشتید گوشت  یا مرغ یا سوسیس….

پنیر پییتزا

فلفل قرمز

سس:

رب 1 قاشق

آویشن

روغن زیتون

نمک

رویه:

زرده تخم مرغ

 

طرز تهیه:

در کاسه آرد می ریزیم  و نمک را روی آرد ریخته وسط را گود میکنیم در وسط آن خمیر مایه می ریزیم روی خمیر مایه روغن زیتون و مقدار کمی آب اضافه میکتیم حالا از قسمت وسط ورز داده تا خمیر مایه خوب حل شود تا خمیر ورز داده شود و بدست نچسبد حالا میگذاریم کمی استراحت کند   حالا فلفل قرمز را ریز خرد کرده سپس سوسیس را خرد کرده می ریزیم و همچنین پنیر پیتزای رنده شده را هم اضافه میکنیم روی میز کار آرد پاشیده با وردنه باز میکنیم حالا با رب, آویشن خرد شده  سس درست کرده روی خمیر می مالیم حالا مواد خرد شده را روی سس می ریزیم دو طرف خمیر را میبندیم و خمیر را رول میکنیم روی خمیر هم چند برش می زنیم رویش زرده تخم مرغ می مالیم درسینی فر کاغذ روغنی انداخته ودر فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد