در این روزهای سرد سال یک فنجان چای گرم می چسبد و از این بهتر هم میشود کنار چای یک کیک هم باشد پس بلند شوید و به آشپزخانه بروید و دست به کار شیود و به راحتی یک کیک خوشمزه درست کنید
مواد لازم:
تخم مرغ 2 عدد
شکر 1 لیوان
روغن مایع 1 استکان
شیر 1 لیوان
کاکائو 2 قاشق
بکینگ پودر 1 بسته
وانیل 1 بسته
آرد 1.5 لیوان
سس شکلاتی:
کاکائو 3 قاشق
آرد 2 قاشق
شکر 5 قاشق
شیر 2 لیوان
آب 1 لیوان
طرز تهیه :
شکر و تخم مرغ ها را با هم مخلوط کرده رویش روغن مایع , شیر ریخته و به هم زدن ادامه میدهیم سپس آرد, بکینگ پودر و وانیل الک شده را می ریزیم وب ا قاشق تخته هم میزنیم خمیر را به دو قسمت تقسیم میکنیم به یکی کاکائو می ریزیم و در قالب مستطیلی شکل چرب شده یکی کاکائویی و یکی خمیر ساده بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم حالا برای درست کردن سس شکلاتی ارد, شکر را با هممخلوط میکنیم سپس شیر و آب را می ریزیم در حرارت کم مرتب هم میزنیم تا بپزد وقتی شروع به جوشیدن کرد 1-2 دقیقه بعد از حرارت برمیداریم و میگذاریم سرد شود تا زمان سرد شدن برای اینکه رویه نبدد گاها هم میزنیم از فر در آورده و سس شکلاتی سرد شده را رویش میریزیم و سرو میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
