زرشک میوه ای که بیشتر در بین وعده های غذایی و برای طعم دادن به غذا از آن استفاده کرده ایم. این میوه دارای خواص بسیار زیادی میباشد. برای مثال تقویت هاضمه و و درمان زخم و ورم معده. این میوه برای کسانی که از لحاظ روحی دچار ناراحتی هستند نیز بسیار خوب است. مصرف زرشک برای کسانی که نفخ دارند توصیه نمیشود.
1- براي درمان پر شدن كيسه صفرا، آب آلبالو و آب زرشك را مخلوط كرده به مدت هفت روز، روزي 3 بار هر بار سه قاشق غذاخوري مخلوط كنيد.
2- براي ترك ترياك ميتوان از دم كرده برگ ريشه زرشك استفاده كرد (5 گرم در 200 سي‌سي آب)
3- دم كرده ريشه زرشك ضدتب مي‌باشد. (5 گرم در 200 سي‌سي آب)
4- كساني كه يبوست دارند مي‌توانند از دم كرده ريشه زرشك استفاده كنند. (5 گرم در 200 سي‌سي آب)
5- برگ‌هاي زرشك سرشار از ويتامين C مي‌باشد و رقيق كننده خون است.
6- براي رفع حرارت معده و جگر ميتوان از آب زرشك استفاده كرد.
7- براي تقويت هاضمه از دم كرده زرشك همراه با كمي زعفران ميل كنيد.
8- براي درمان كفگيرك (كفگيرك بيماري است كه در اثر خوردن زياد گوشت، تخم‌مرغ، آجيل و غذاهايي كه به مزاج سازگار نيست بين دو كتف به وجود مي‌آيد و همراه تب خفيف و ناراحتي و بي‌خوابي مي‌باشد) در گذشته براي رفع اين بيماري حجامت مي‌كردند و از طرف ديگر ميتوان از دم كرده زرشك روزي 3 بار و هر بار 2 قاشق غذاخوري ميل شود.
9- براي درمان ورم و زخم معده و روده و اثني عشر 50 گرم زرشك را در يك ليتر آب خيس كرده سپس حرارت دهيد صاف نموده روزي يك استكان ميل شود.
10- براي درمان اسهالهاي خوني يا زخم روده ميتوان از روش بالا استفاده كرد.
11- كساني كه نارسائي كبد، كليه و سوء هاضمه دارند مي‌توانند از شربت زرشك استفاده كنند.
12- براي درمان خونريزي‌هايي كه در فاصله قاعدگي رخ مي‌دهد ميتوان از جوشاندة برگ زرشك استفاده كرد (5 گرم در 200 سي‌سي آب).
13- براي محكم شدن دندان برگ زرشك را بجويد.
14- طرز تهيه شربت زرشك : آب زرشك 500 سي‌سي + آب سيب 500 سي‌سي + آبليمو 250 سي‌سي + شكر 500 گرم . اين مخلوط را آهسته حرارت دهيد تا به قوام آيد.
15- براي صاف شدن خون از شربت زرشك استفاده كنيد.
16- براي درمان جوشهاي آكنه هر 6 ساعت دو قاشق از شربت زرشك استفاده شود.
17- شربت زرشك كه طرز تهيه آن گفته شد ضد سم افعي نيز مي‌باشد و پادزهر هر سمي است.
18- براي درمان تنگي نفس از شربت زرشك استفاده شود.
19- پوست ريشه درختچه زرشك از لحاظ طبع گرم و خشك است.
20- كساني كه سرفه مي‌كنند زرشك براي آنها مناسب نيست. اگر خواستند ميل كنند همراه عسل استفاده شود.
21- از جوشاندة زرشك براي كرم خوردگي دندان بصورت غرغره ميتوان استفاده كرد.
22- كساني كه يرقان دارند مي‌توانند از شربت زرشك استفاده كنند.
23- شربت زرشك سنگ كيسه صفرا را برطرف مي‌سازد. همچنين سنگ و شن كليه را از بين مي‌برد.
24- كساني كه بواسير دارند مي‌توانند از جوشاندة ريشة پوست درختچه زرشك 5 گرم در 200 گرم آب استفاده كنند.
25- براي بيرون كردن كرم كبد گوسفندان ميتوان از جوشانده ريشه درختچه زرشك استفاده كرد.
26- كساني كه خون در ادرار آنها ديده مي‌شود از شربت زرشك استفاده كنند.
27- كساني كه سياتيك دارند هر 8 ساعت 2 قاشق شربت زرشك بنوشند.
28- زرشك از سرطان روده جلوگيري مي‌كند.
29- شستشوي مو با آب جوشانده برگ زرشك باعث سياه شدن مو مي‌شود.
30- كساني كه تصلب شرائين دارند از شربت زرشك استفاده كنند.
31- افرادي كه نقرس دارند هر چهار ساعت يك قاشق غذاخوري شربت زرشك بخورند.
32- افرادي كه ورم پروستات دارند به مدت 7 روز، روزي 15 گرم زرشك ميل كنند.
33- خانم‌‌هاي حامله سعي كنند زرشك خيلي كم بخورند.
34- در گذشته از زرشك براي درمان راشيتيسم و كم خوني استفاده مي‌شد.
35- در صورت داشتن تپش قلب به مدت يك هفته روزي 10 گرم زرشك ميل كنيد.
36- خانمهايي كه به دورة يائسگي نزديك مي‌شوند مي‌توانند 10 گرم زرشك را در 200 سي‌سي آب جوشانده طي 3 قسمت در روز ميل كنند.
37- براي جمع شدن و سفت شدن پوست : 5 گرم نعناع تازه + 50 گرم زرشك تازه + 10 گرم گلاب درون يك شيشه ريخته درب آن را محكم بسته 72 ساعت مقابل آفتاب بگذاريد بماند سپس له كرده روي پوست بماليد.
38- خانمهايي كه اختلالات رحمي دارند بعد از پاك شدن به مدت 20 روز، روزي 3 قاشق از شربت زرشك استفاده كنند.
39- كساني كه قلب آنها ضعيف است از شربت زرشك استفاده كنند.
40- كساني كه چربي خون آنها زياد است از شربت زرشك استفاده كنند.
41- زرشك از سفت شدن شريان‌ها جلوگيري مي‌كند.
