بسیاری از غذاها هستند که شیوه تهیه آنها خیلی اسان است و وقت زیادی نمی گیرد یعنی فقط باید بگذاری بپزد و به کارهای دیگرت برسی یا استراحت کنی این کو کو هم جزو این گروه از غذاهاست در این مطلب شیوه درست کردن این کوکو را آموزش میدهم که نیاز به فرمول بخصوصی ندارد و هر شخصی به راحتی انرا می تواند درست کند
مواد لازم:
کلم قمری 2 عدد
سیب زمینی 1 عدد
تخم مرغ 3 عدد
پیاز 1 عدد
جعفری یک دسته
آرد 5 قاشق سرپر
نمک و فلفل سیاه
برای سرخ کردن:
روغن مایع
برای سرو کردن:
ماست
طرز تهیه :
کلم قمری و سیب زمینی رنده شده نمک می ریزیم و مخلوط میکنیم و منتظر می مانیم تا آب بدهد سپس پیاز, جعفری و شوید را خرد می کنیم در یک ظرف پیاز و بقیه سبزیجات خرد شده را ریخته سپس تخم مرغ ها را می ریزیم حالا آب سیب زمینی و کلم قمری را خوب میگیریم و اضافه میکنیم حالا آرد را می ریزیم و با دست مخلوط میکنیم در تابه روغن می ریزیم و سرخ می کنیم و با ماست هم زده شده و سیر سرو میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
