ماست های طعم دار بسیار خوش طعم و دلچسب هستند در این میان ما مصرف ماست وانیلی را به شما پیشنهاد می دهیم کافیست یک بار آن را امتحان کنید و تاثیرات مفیدش را روی خلق و خوی خود ببینید
محققان اروپایی می‌گویند ماست با طعم وانیل روی خلق و خو اثر مثبت دارد.
بر اساس پژوهش‌های محققان لهستانی، اتریش و فلاندی و طبق مقاله‌ای که در مجله Food Research International منتشر شد حس چشایی که به دنبال مصرف برخی مواد غذایی به مغز مخاطره می‌شود می‌تواند بر خلق و خو اثر مثبت بگذارد.
برای اثبات این قضیه محققان ۲۴ داوطلب را به ۳ دسته تقسیم کردند و به آنها ماست با میزان چربی‌های متفاوت و اسانس‌های گوناگون دادند. بعد به همه افراد عکس‌های احساسی گوناگونی نشان دادند و خواسنتد به تمام عکس‌ها ۶ نمره مثبت یا منفی بدهند. نتایج نشان داد افرادی که ماست وانیلی مصرف کرده بودند بیش از سایرین مهربان بودند. ماست با طعم توت‌فرنگی و آناناس تغییری در خلق و خو افراد ایجاد نکرد. پیش از تحقیقات دیگری نشان داده بود استفاده از اسانس وانیل در سالن‌های انتظار بیمارستان‌ها باعث آرامش بیشتر افراد می‌شود.
