آلوچه میوه ای خوشمزه که برای بسیاری از بیماری ها از قبیل شب کوری ، ضعف اعصاب ، کم خونی و یا درمان بیماری هایی همچون نقرس را تسکین میدهد. همچینین این میوه برای دفع کرم معده نیز بسیار خوب است. این میوه که بیشتر در فصل بهار به بازار می آید دارای منابعی از ویتامین A میباشد به همین دلیل برای درمان شب کوری بسیار مفید است البته نوع طلایی آن.
- در آلوچه املاحي چون آهن، كلسيم، فسفر، منيزيم، پتاسيم، سديم و منگنز مي باشد.
- يكي از خاصيتهاي آلوچه نرم كنندگي آن مي باشد.
- براي درمان بيماري ضعف اعصاب و درمان بيماري كم خوني از آش آلوچه استفاده كنيد. طرز تهيه آن درشماره 10 نوشته شده است.
- براي درمان بيماري نقرس آلوچه را مانند آلو بمكند. آلوچه مدر است و اعمال كليه را تنظيم مي كند.
- براي دفع كرم معده 25 تا 30 گرم برگ درخت آلوچه در 500 سي سي آب جوشانده سپس ميل شود.
- مغز هسته آلوچه نيز همين خاصيت فوق را داشته اما با احتياط مصرف شود چون سمي است.
- آلوچه براي قطع ترشحات سفيد رنگ خانمها استفاده مي شود. همچنين تنظيم كننده عادت ماهانه مي باشد.
- يك آش خوشمزه با آلوچه: عدس يك استكان- برنج يك استكان- سبزي آش پاك كرده نيم كيلو- آلوچه 200 گرم- فلفل و نمك به اندازه كافي. شب آلوچه را خيس كرده و عدس را نيز خيس كرده و ظهر مانند ديگر آشها آنها را پخته نموده از اين سوپ مي توان به عنوان پيش غذا استفاده كرد.
