این خوراک گل گلم با سایر رسپی های گل کلم خیلی فرق دارد هم زیباست و هم خوشمزه به شکل تصویری آن را اموزش می دهیم و امیدوارم که در لیست رسپی های مورد علاقه تان باشد
مواد لازم:
گل کلم 1 عدد
تخم مرغ 2 عدد
نمک
رویه:
پنیر پیتزای رنده شده
طرز تهیه :
گل کلم را از ساقه جدا میکنیم خوب می شوئیم در یک قابلمه می ریزیم رویش آب و مقدار خیلی کم نمک می ریزیم و می پزیم سرکه باعث می شود که بوی گل کلم کمتر شود وقتی گل کلم پخته شد آبش را بیرون می ریزیم و می گذاریم و لرم شود سپس گل کلم ها را با چنگال له میکنیم رویش مخلوط تخم مرغ ها و مقدار خیلی کم نمک ریخته و دوباره مخلوط میکنیم در یک ظرف فر متوسط چرب شده ریخته رویش پنیر پیتزای رنده شده فراوان می ریزیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده بمدت 20 دقیقه قرار میدهیم تا رویش طلایی شود. وقتی از فر در آوردیم 5 دقیقه می گذاریم ولرم شود سپی برش می زنیم و سرو میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
