دقت کنید که حتما باید از تابه تفلون استفاده کنید در غیر اینصورت سیب زمینی ها می چسبد. این املت برای رژیم ها خوبست چون روغن و نمک خیلی کمی دارد و این املت را بدون نان بخورید و این املت خیلی زود سیر میکند و تا مدتها انسان را سیر نگه میدارد این مواد برای 1-2 نفر است در 5 دقیقه اماده سازی شده و مدت زمان پخت آن ده دقیقه است
مواد لازم:
فلفل سبز 4 عدد
پیاز نصف عدد
سیب زمینی 1 عدد
شیر 3 قاشق
تخم مرغ 2 عدد
روغن زیتون
نمک
فلفل سیاه
جعفری
طرز تهیه :
سیب زمنی را کوچک خرد میکنیم از روغن زیتون در تابه ریخته سیب زمینی را ریخته و نزدیک به زمان پخت سیب زمینی ماست را می ریزیم سپس فلفل سبز و پیاز را اضافه کرده تا نرم شود سپس تخم مرغ ها را هم زده و می ریزیم در آخر رویش جعفری می ریزیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
