اگر تاکنون بقچه خامه ای درست نکرده اید حتما درست کنید خمیرش خیلی خوب می شود من برای مهمان درست میکنم آنها هم می پسندند داخلش هرچه که بگذاریم می شود
مواد لازم:
آرد 4 لیوان
بکینگ پودر 1 پاکت
ماست نصف لیوان
خامه نصف لیوان
تخم مرغ 1 عدد ( سفیدهع داخلش و زرده رویش)
روغن مایع نصف استکان
کره 125 گرم
شوید مقداری
نمک 1 قاشق مرباپقند 1 حبهپ سرکه 1 قاشق مربا
مواد داخلی:
پنیر سفید
فلفل سیاه
طرز تهیه :
پنیر سفید خرد شده را با فلفل سیاه مخلوط میکنیم و شوید ریز خرد شده را می افزاییم. در یک کاسه آرد را ریخته وسطش را حوش میکنیم سپس ماست, خامه, سفیده تخم مرغ, روغن ها و مواد دیگر را اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا بدست نچسبد و خمیر شود ازخمیر به اندازه گردو برداشته و با مخلوط پنیر پر کرده و شکل میدهیم 10 دقیقه در یخچال قرا میدهیم رویش زرده می مالیم و در فر 175 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
بازدید از سایت شما میتونه باعث رفع خیلی از مشکلات بشه
واقعا از صمیم قلب میگم دوستتان دارم.
متشکرم