اک مک فلفلی

اک مک جزو نانهایی است که هر خانمی دوست دارد آن را خودش در خانه  درست کند ما در این سایت انواع مختلفی از اک مک ها را اموزش داده ایم این اک مک ها رسپی های کشور ترکیه است  اکنون رسپی اک مک فلفلی را آموزش می دهیم که اگر از طرفداران فلفل هستید این اک مک را هم امتحان کنید

مواد لازم:

شیر 2 لیوان

روغن مایع 1 استکان

شکر 1 قاشق

خمیر مایه 1 پاکت

نمک 1 قاشق چای

رویه:

پیاز 1 عدد

فلفل سبز 4-5 عدد

گوجه فرنگی 1 عدد

روغن مایع 1 استکان

رب 1 قاشق

زیره 1 قاشق چای

فلفل سیاه نصف قاشق چای

پاپریکا 1 قاشق چای

نمک

طرز تهیه :

در داخل شیر ولرم خمیر مایه, شکر,نمکع روغن مایع  می ریزیم منتتظز میمانیم تا خمیر مایه خوب حل شود سپس کم کم آرد ریخته خوب ورز میدهیم  خمیری بدست می آید که بدست نمی چسبد. در تابه روغن می ریزیم  سپس پیاز مکعبی خرد شده را ریخته سپس فلفل سبز خوب تفت میدهیم سپس گوجه فرنگی می ریزیم تا آبش را بکشد سپس رب را ریخته ادویخ جات را می ریزیم از خمیر تکه هایی برداشته  و با  دست باز کرده در سینی فر  قرار میدهیم رویش مواد رار یخته رویش کنجد می ریزیم در فر 190 درجه  از قبل گرم شده قرار میدهیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد