اگر قبلا با دوستانتان قرار گذاشته اید که برای گردش بروید و چند ساعتی را در هوای آزاد بگذرانید در فکر این هستید که با خود چه ببرید و دوست ندارید بیرون صبحانه بخورید من توصیه میکنم این نان را درست کنید برای پیک نیم خیلی خوبست با چای می چسبد نان با هر وعده غذایی خورده می شود حتی برای عصرانه هم خوبست
مواد لازم:
ارد 3 لیوان
خمیر مایه نصف پاکت
شیر 1 لیوان
روغن مایع نصف استکان
تخم مرغ 1 عدد
شکر 1 قاشق
موادداخلی:
پنیر سه نوع به دلخواه
شوید
رویه:
زرده تخم مرغ
کنجد
طرز تهیه :
در کاسه آرد می ریزیم شکر را میپاشیم و وسطش را مثل حوض باز میکنیم و در وسط خمیر مایه می ریزیم روی خمیر مایه شیر, روغن مایع می ریزیم سپس تخم مرغ را ریخته و از قسمت وسط هم میزنیم تا خمیر شود این خمیر را به 10 قسمت تقسیم کرده و چونه گیری میکنیم و کمی باز کرده داخلش پنیرهار ا قرار می دهیم سپس بسته و دوباره گرد میکنیم در سینی فر کاغذ روغنی انداخته بقچه ها را مثل گل آفتابگردان کنار هم میچینیم رویش زرده تخم مرغ می زنیم رویش سیاه دانه و کنجد می ریزیم و میگذاریم استراحت کند در فر 180 درجه از قبل گرم شده میپزیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
