sir

سیر طبعی گرم و خشک دارد. این گیاه خواص بیشماری دارد که در این مطلب به بررسی تعدای از مهمترین این خواص میپردازیم. اگر می خواهید طاهری شاداب و زیبا داشته باشید حتما از سیر استفاده کنید. برای درمان فشار خون شریانی خوردن سیر توصیه میشود. خوردن سیر هنگام غذا باعث باز شدن اشتها می شود. برای درمان ورم روده و تقویت معده حتما سیر بخورید.

– جويدن جعفري بعد از خوردن سير بوي آن را از بين مي‎برد يا اين كه 2 دانه قهوه بوداده را بجوند.

– افرادي كه دچار فراموشي شده‎اند سير بخورند.

– اگر سير را در كيسه‎هاي برنج يا گندم بگذاريم از كرم‎خوردگي يا فاسدشدن آن‎ها جلوگيري مي‎كند.

– كساني كه بيماري آسم دارند از سير استفاده كنند يا يك حبّه سير را زير زبان بگذارند.

– كساني كه آسم دارند يك عدد پياز و يك عدد سير را كوبيده در يك ليوان آب كه 25% الكل طبي خوراكي دارد مخلوط كرده و بگذارند 8 روز بماند سپس صاف كرده روزي 1 بار يك حبه قند را كه آغشته به آن محلول كرده بخورند.

– براي درمان سياه‎سرفه از جوشانده سير هر 2 ساعت يك قاشق مرباخوري ميل شود. 40 گرم سير در 250 سي‎سي آب جوش چند دقيقه جوشانده سپس بگذاريد سرد شود.

–  براي درمان رماتيسم 3 هفته هر صبح ناشتا يك حبه سير ميل كنيد.

– سير تسكين دهنده تشنج و آرام كننده اعصاب است.

– كساني كه رعشه دارند و اندام آنها فلج است در برنامه غذايي خود آن را بگنجانند اما به‎صورت مداوم نباشد.

– براي درمان خستگي فكري و ذهني سير را خرد كرده با روغن بادام تلخ مخلوط كرده روي برجستگي مهره‎هاي كمر بمالند.

– كساني كه سرگيجه دارند يك حبه سير بخورند.

– كساني كه سياتيك دارند صبح ناشتا يك حبه سير را سوراخ‎سوراخ نموده قورت دهند سپس كمي آب روي آن بخورند به‎صورت مداوم نباشد.

– براي درمان نوريت و پولي موزيت (ورم – التهاب يك يا چندين عصب كه در مسير آن احساس درد گردد) سير را خرد نموده با روغن كافور مخلوط نموده محل درد را مالش دهيد.

– سير بازكننده صدا است.

– سير براي اكثر بيماري‎هاي عصبي مفيد است.

– براي درمان درد لگن خاصره مي‎توان هم خورد هم همان قسمت را با سير ماساژ داد.

– كساني كه قطره‎قطره ادرار مي‎كنند سير را در برنامه غذايي خود قرار دهند.

– مداومت در خوردن سير باعث ريختن موهاي سفيد و رشد موهاي سياه مي‎شود.

– كساني كه بواسير دارند هفته‎اي 3 روز هر شب يك حبه سير بخورند.

– سير در معالجه تيفوييد و ديفتري به كار مي‎رود.

– كساني كه برونشيت دارند و همچنين ناراحتي ريوي از سوپ سير استفاده كنند زيرا به زودي خلط سينه را كم مي‎كند.

– اسپاسم و قلنجي كه در اثر باد شكم به وجود آمده است سير بهترين درمان كننده است.

– براي درمان بيماري گال يا جرب سير را با مرزه بپزيد سپس له كنيد و بر بدن خود بماليد.

– براي درمان واريس و پيشگيري سير را كوبيده با آب‎ليمو مخلوط كرده همراه كمي آب گرم ساق پا بماليد.


طرز تهیه سیر ترشی و نکات مهم مربوط به آن را بخوانید


– براي ورم و زخم‎هاي معده و روده از سوپ سير استفاده كنيد.

– براي درمان گال چند حبه سير را در يك ليتر آب جوشانده بدن را بشوئيد.

– براي درمان جوش پلك چشم يك حبه سير را دو قسمت كرده روي جوش بماليد.

– خوردن سير كدورت ذهن را از بين مي‎برد و بهترين مقوي براي مغز مي‎باشد و روي غدد مغز اثر نيكويي دارد و فراموشي را از بين مي‎برد.

– بوي سير دفع كننده عقرب و مار است.

– سير براي افراد بلغمي مزاجي كه سرفه كهنه‎اي دارند اگر بپزند بخورند مفيد واقع مي‎شود.

– براي درمان ميخچه و زگيل سير را نرم كنيد روي ميخچه يا زگيل بگذاريد چندوقت به اين كار مداومت نماييد تا به كلي برطرف گردد.

– براي جلوگيري از بيماري وبا از سير و ترشي سير استفاده كنيد.

– كساني كه ورم پروستات دارند روزي يك حبه سير به‎طور مداوم بخورند.

– براي رفع موخوره سير را با روغن كنجد مخلوط كرده قبل از حمام به مو بماليد.

– ناشنوايي كه در اثر رماتيسم به وجود آمده است يك پنبه را به آب سير آغشته نموده داخل گوش بگذاريد.

– مصرف زياد سير ضعف ديد به‎وجود مي‎آورد.

– مصرف زياد سير باعث مي‎شود كه يُد جذب نشود.

– مصرف زياد سير ايجاد كهير مي‎كند.

– خوردن كاهو بالاي سير بوي دهان را از بين مي‎برد همچنين سيب.

– يك مرهم براي سينه درد: سير را كاملاً خرد و له كرده سپس با كمي وازلين و روغن بادام تلخ مخلوط نموده روي سينه بماليد و ماساژ دهيد.

– گوگردي كه در سير وجود دارد براي پوست بسيار مفيد است.

– سير باعث فرار موش‎ها مي‎شود.

– يك نسخه براي تقويت قوه باه و كساني كه اسپرم آن‎ها كم است. سير را در كره گاوي پخته نموده سپس با شير گوسفند مخلوط كرده و همراه كمي عسل خورده شود.

– براي درمان خارش و كهير آب سير با عسل مخلوط كرده در محل خارش بگذاريد.

– خوردن سير از بيماري جذام جلوگيري مي‎كند.

– براي درمان رماتيسم مزمن سير را بكوبيد و در محل درد ابتدا به‎صورت ضماد بگذاريد سپس ماساژ دهيد.

– سير ضدكرم است.

– سير از واكنش‎هاي حساسيتي جلوگيري مي‎كند و ضدآلرژي است.

– خوراك سير و سركه و عدس دافع انگلي است كه به طرف سينه آمده است.

– سير تنظيم‎كننده مهمترين اعمال بدني است منجمله اختلالات كبدي، اختلالات غدد داخلي.

– براي اين كه متوجه شويد يك خانم نازاست يا اين كه بچه‎دار مي‎شود: فرد مذكور چند روز سير نخورد سپس چند عدد سير را له نموده يك پنبه تميز را آغشته به سير كند مانند اوول استفاده كند تا هفت ساعت بگذارد بماند و سپس شخصي كه سير نخورده دهان آن زن را بو كند اگر تا دو روز بوي سير دهد آن زن بچه‎دار مي‎شود وگرنه نمي‎شود.

– كوه‎پيمايان و يا كساني كه مي‎خواهند كاري سخت انجام دهند خوب است قبل از آن سالاد سير بخورند.

– محل گزيدگي نيش زنبور را يك حبه سير را دو نيمه كرده بگذاريد.

– كساني كه تب حصبه دارند پاها را در ضماد سير و پياز رنده شده بگذارند و ساعت به ساعت عوض كنند.

– كساني كه اسهال شده‎اند سيب‎زميني آب‎پز همراه سير به‎عنوان غذا ميل كنند.

– كساني كه دچار بيماري مالاريا شده‎اند از سير و سوپ استفاده كنند.

– سير ذراتي را كه به شكل ذره‎هاي ريز شيشه‎اي در شرائين جمع مي‎شوند و توليد تصلب‎شرايين مي‎كنند را از بين مي‎برد.

– سير از پيري زودرس جلوگيري مي‎كند.

– سير براي ناراحتي‎هاي دوران حيض زنان و پيري و شكستگي‎هاي غيرعادي براي آن‎ها مفيد است.

– براي دفع كرم كدو يك سير بزرگ را به مدت 20 دقيقه در شير بجوشانيد و جوشانده شير را صبح ناشتا ميل كنيد و تا ظهر غذاي ديگري نخوريد اين عمل را آن قدر ادامه دهيد تا كرم‎ها دفع شود (ولي براي دفع كرم كدو از داروهاي شيميايي موجود در داروخانه خيلي بهتر است).

– براي معالجه محل نيش پشه يك حبه سير را دو نيم كرده در محل بگذاريد.

– كساني كه دچار بيماري‎ هاري شده است سير را بكوبيد به آن شخص بدهيد.

– بهترين دوپينگ كشتي‎گيران قبل از مسابقه خوردن سير است امتحان كنيد پيروز خواهيد بود.

– سير از سكته مغزي جلوگيري مي‎كند زيرا چربي خون را منظم كرده و كار گلبول‎هاي قرمز كه رساندن اكسيژن است آسان مي‎كند.

– اگر در شهرهاي هواي آلوده زندگي مي‎كنيد روزي يك حبه سير بخوريد. افراد معتاد به سيگار هم همين طور.

– يك دارو براي تقويت حافظه: سير تازه خرد شده 100 گرم + برگ جعفري 100 گرم + روغن زيتون به مقداري كه آن‎ها را بپوشاند + عسل 2 قاشق با هم مخلوط كرده خوب بهم بزنيد پس از يك هفته كمي قبل از مطالعه يك قاشق بخوريد.