چگونه پلوی رنگارنگ با سبزیجات مختلف درست کنیم آیا بلد هستید؟ اگر در درست کردن این برنج کمی ابتکار به خرج دهید آسان است و ظاهر زیبایی دارد و هم اینکه ویتامین های مختلفی را به بدن می رسانید
مواد لازم:
برنج 4 لیوان
کره 2 قاشق
هویج 2 عدد
فلفل قرمز 2 عدد
فلفل سبز 3 عدد
سیب زمینی 1 عدد
نمک – آب- روغن مایع
طرز تهیه :
هویج, سیب زمینی و فلفل ها را در روغن تفت می دهیم و روغن اضافی آن را می گیریم برای درست کردن برنج ابتدا برنج را خوب شسته و میگذاریم آبش برود در قابلمه روغن مایع ریخته و برنج را در آن تفت میدهیم کره ریخته و به تفت دادن ادامه می دهیم نمک ریخته و مخلوط میکنیم نخود فرنگی ریخته و به تفت دادن ادامه میدهیم سپس آب گرم ریخته و دربش را میگذاریم سپس سبزیجات تفت داده شده را می ریزیم تا برنج بپزد
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
