تخم مرغ یکی از سالم ترین غذاهایی که می توانید در رژیم غذایی خود بگنجانید، اما بسیاری از تصورات غلط در مورد تخم مرغ وجود دارد. برخی از مردم فکر می کنند که کلسترول بیش از حد در تخم مرغ برای سلامت قلب خوب نیست این یکی از شایع ترین اسطوره ها در مورد تخم مرغ است.تخم مرغ سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است، همچنین حاوی منبع عالی پروتئین و چربی های سالم است. اگر مشکل کاهش وزن دارید ، خوردن تخم مرغ روزانه در این مورد خیلی کمک میکند
در اینجا پنج دلیل خوردن تخم مرغ برای کاهش وزن را بیان میکنیم:
1. تخم مرغ حاوی کالری بسیار کم است
تخم مرغ کالری بسیار کمی دارد -یک تخم مرغ بزرگ چیزی در حدود 78 کالری دارد. اگر 3عدد ، تخم مرغ آب پز بزرگ بخورید، کمتر از 240 کالری دارد که با همین می توانید انرژی مورد نیاز بدن را تامین کنید شمارش کالری همیشه بهترین راه برای کاهش وزن است، از جمله چند وعده های غذایی کم کالری در رژیم غذایی است که به کاهش وزن کمک میکند
2. تخم مرغ به از بین بردن هوس غذایی کمک میکند
تخم مرغ با وجود کم کالری بودن ، بسیار مغذی است چون، حاوی پروتئین و مواد مغذی ضروری است و قادر است هوس غذایی را از بین ببرد
مصرف غذاهایی که حاوی مقدار زیادی پروتئین دارند اشتها را کاهش میدهد، میل شدید به غذا کاهش می یابد، و برای مدت طولانی انسان را سیر نگه میدارد. حتی تحقیقاتی که در مورد فواید خوردن تخم مرغ انجام شده این است که تخم مرغ باعث می شود که کالری زیادی مصرف نکنیم در تحقیق انجام شده نشان داده شد که مردانی که برای صبحانه تخم مرغ می خورند بین 270 و 407 کالری برای ناهار و شام کمتر میخورند
3. خوردن تخم مرغ می تواند متابولیسم بدن را افزایش دهد
تخم مرغ شامل تمام اسیدهای آمینه ضروری است که بدن به آن نیاز دارد. این می تواند یک تاثیر مثبت در سوخت و ساز بدن داشته باشد. اگر می خواهید لاغر شوید، به افزایش سوخت و ساز بدن نیاز دارید خوردن یک رژیم غذایی با پروتئین بالا می تواند به افزایش متابولیسم بدن کمک میکند و میتواند 100 کالری در طول روز بسوزاند. شما لازم نیست در تمام وعده های غذایی خود پروتئین بخورید خوردن تخم مرغ برای صبحانه کافیست.
4-تخم مرغ حاوی ویتامین و مواد معدنی ضروری است
همانطور که گفته شد، تخم مرغ همه اسیدهای آمینه ضروری مورد نیاز ، همراه با انواع ویتامین ها و مواد معدنی را داراست. تخم مرغ حاوی ویتامین B2، B12، A، B2 و E است . ویتامین B12 برای تولید سلول های قرمز خون بسیار مهم است.
علاوه بر ویتامین ها، مواد معدنی مفید تخم مرغ ، دارای آهن، فسفر و روی است . با روی می توانید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کیند، فسفر هم برای سلامت استخوانها و دندان مفید است.
5. تخم مرغ عضله سازی میکند
تخم مرغ در وعده های غذایی یک منبع عالی پروتئین است ، که می تواند به ساخت و یا حفظ عضلات کمک کند . حتی برای ساختن عضلات بزرگ، حفظ توده عضلانی سوخت و ساز بدن برای کالری سوزی مفید است
اینها فقط تعداد کمی از دلایلی است که ذکر کردیم اگر میخواهید لاغر شوید باید در رژیم غذایی خود تغییراتی را بوجود آورید و در صبحانه حتما از تخم مرغ استفاده کنید و ورزش رادر برنامه روزانه خود بگنجانید
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
