این نوع سالاد یک سالاد ترکیه ای است که با نخود و انواعی از سبزیجات تهیه می شود و ترکیب اینن سبریجات با نخود این سالاد را به یک سالاد خوشمزه تبدیل کرده است این سالاد برای 4-6 نفر و در 15 دقیقه اماده می شود
مواد لازم:
هویج 3 عدد
ترب سفید بزرگ 1 عدد
کاهو یک دسته
نخود 1 لیوان
پیازچه
آویشن 1 قاشق چای
نعناع 1 قاشق چای
زیره نصف قاشق چای
پاپریکا 1 قاشق چای
نمک 2 قاشق چای
روغن زیتون 1 قاشق
لیمو ترش نصف عدد یا سکه سیب 1 قاشق
طرز تهیه :
ترب و هویج ها را رنده کرده پیازچه و کاهو را خرد میکنیم نخود پخته و سرد شده را اضافه میکنیم سپس مواد سس را ریخته و سالاد رژیمی سیر کننده آماده است به دلخواه میتوانید ادویه جات را کم و زیاد کنید
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
