این سالاد را در کنار غذاهای گوشتی استفاده کنید در عرض ده دقیقه این سالاد آماده می شود طعم ترشی دارد ولی در شکل سالاد است
مواد لازم:
کلم قرمز نصف عدد
لیمو ترش 1 عدد
سرکه 2 قاشق
رب انار 1 قاشق
جعفری ریز خردشده
شوید ریز خرد شده
نمک
طرز تهیه :
ایتدا کلم قرمز را ریز خرد میکنیم ور ویش نمک و سرکه می ریزیم و خوب مالش میدهیم اینطوری کلم نرمتر می شود سپس بقیه مواد را اضافه میکنیم و در ظرف میکشیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
