کوکو از غذاهایی است که انواع و اقسام گوناگونی دارد یعنی یک نوع نیست می شود با مواد متفاوت کو کو های متفاوتی درست کرد در این بخش ما قصد دارید یک کوکوی پرملات را اموزش دهیم .این مقدار برای 2-4 نفر است
مواد لازم:
کدو 1عدد
سیب زمینی 1 عدد
پیازچه 1 عدد ( یا پیاز معمولی)
سیر 3 حبه
جعفری نصف دسته
پنیر پیتزای رنده شده نصف استکان
زیتون سیاه حلقه شده نصف استکان
تخم مرغ 3 عدد
آرد 3 قاشق
پاپریکا- زیره- فلفل سیاه و نمک
طرز تهیه :
سیب زمینی, سیر و کدو را رنده میکنیم سپس جعفری و پیازچه خرد شده ( اگر پیاز استفاده میکنید پیاز را رنده کنید) بقیه مواد را هم میریزیم و خوب مخلوط میکنیم نمک و ادویه جات را می ریزیم تابه را گرم کرده با قاشق از مایه کوکو در تابه ریخته و با روغن خیلی کم سرخ میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
