امروز رسپی که آموزش می دهم آموزش یک نوع خوراک مرغ است ولی خوراک مرغ متفاوت مطمئنم که خیلی خوشتان خواهد آمد با مواد کم غذای به این خوشمزگی درست خواهید کرد
مواد لازم:
ران مرغ 4 عدد
خمیر میلفوی 4 عدد
آویشن- زیره- نمک
رویه:
زرده تخم مرغ – کنجد یا سیاه دانه
طرز تهیه :
ران های مرغ را می شوئیم در قابلمه میگذاریم و آب می ریزیم مقدار آب باید تا اندازه ای باشد که روی مرغ ها را بگیرد و نمک میریزیم نیم ساعت می پزیم دقت کنید که کامل بپزد سپس ران های مرغ پخته را میگذاریم ولرم شود و پوستش را در اورده و استخوان آن راد رکاغذ آلومینیوم میپیجیم ورویش ادویه جات می ریزیم سپس از خمیر میلفوی به اندازه یک انشگت برش می دهیم و نوار درست میکنیم سپس خمیر میلفوی را مثل تصویر به دور ران مرغ ها می پیچیم بطوریکه کنار هم پیچیده شود و فاصله نداشته باشد
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد